El II Congreso Iberoamericano Hotelero & Gastronómico, que tuvo como marco espectacular el Arapey Thermal Resort & Spa, de Termas del Arapey, Salto, se desarrolló del 18 al 20 de mayo, organizado por la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU) bajo el lema “Hacia la Calidad Turística Hotelera y Gastronómica del Uruguay”.

Las Termas del Arapey ubicadas en el departamento de Salto serán sede del II Congreso Iberoamericano Hotelero & Gastronómico entre los días 18 y 20 de mayo. El lanzamiento del encuentro se realizó  en el Ministerio de Turismo con la presencia de la ministra Liliam Kechichian, quien destacó el importante crecimiento del sector hotelero y gastronómico en el país.