El castillo de Mauá, ubicado a 3 kilómetros de Mercedes, fue construido como casco de una estancia de 16.000 hectáreas, presumiblemente entre 1857 y 1862. De arquitectura neoclásica, tiene en sus alrededores un parque arbolado con vista al Río Negro, un zoológico y una bodega.

Funciona allí el Museo Alejandro Berro, el cual dispone de una de las colecciones paleontológicas más importantes del Uruguay, entre las que se destacan una caparazón completa de gliptodonte y varios huevos de dinosaurio.

Edificio imponente y lujoso, con aire de fortaleza, perteneció a Irineo Evangelista de Souza (barón de Mauá), un gran empresario brasileño que sin embargo residió muy poco en él.

En la actualidad funciona allí la Bodega Maúa, que se dedica a la producción de distintas variedades de vinos y de aceite de oliva. Se trata de la única bodega de Latinoamérica gestionada por una Intendencia.