El equipo canario integrado por Alejandra y Sandra Álvarez y Dahiana Fernández se quedó con la Copa  19 Departamentos en la primera edición de la competencia en el marco de Cocinarte 2012. El segundo puesto fue para los locales, los sanduceros Martín Irrazabal, Patricia Peluffo y Mariela Gerfau; en tanto que el tercer puesto fue alcanzado por  el equipo del Parque de Vacaciones de Ute Antel de Minas, Lavalleja integrado por Eduardo Risso, Ruben Martínez y Juan Hernández.

En la categoría Profesionales la medalla de oro fue obtenida por el equipo de Mendoza Argentina integrado por Santiago Miguel Maestre, Abel Angel Villegas y Ezequiel Arena de Cuyo Gourmet Catering; la medalla de plata correspondió al equipo  de Canelones integrado por Alejandra y Sandra Álvarez y Dahiana Fernández y la medalla de bronce fue alcanzada por el equipo del Parque de Vacaciones Ute Antel de Minas Lavalleja integrado por Eduardo Risso, Juan Hernández y Ruben Martínez.

En tanto la medalla de oro de la categoría Amateurs fue obtenida por el equipo de Canela, Santiago del Estero Argentina integrado por Jorge Verón, Maira Cisneros y Rúben Sayago; la medalla de plata correspondió al equipo conformado por  Leonardo Orio, Amelia Gabriela Maurente y Mariela Susana Risotto del Balneario San Luis Canelones; y la medalla de bronce fue alcanzada por Monserrat Moreira, Lincol Borjas y Valerio Mena del IGA de Salto.

En la categoría Estudiantes la medalla de oro correspondió al equipo de Catherine Rivero, Dayana Martínez y Candela Herrera  de la Escuela Superior de Gastronomía, Hotelería y Turismo de Montevideo; la medalla de plata fue adjudicada a Maximiliano Almará, Santiago Martínez y Mathías Alves de la Escuela Superior de Gastronomía, Hotelería y Turismo de Montevideo;  y la medalla de bronce fue para Nadia Kutcharsky, Cecilia Alem y Jairo Vitureira de la UTU Julio César de Montevideo.

Menciones especiales 2012

El jurado otorgó cinco menciones especiales. El mejor plato del evento fue para el equipo de Mendoza, Argentina “Rols de conejo Cuyano”; el mejor postre fue “capas y texturas del Uruguay” elaborado por el equipo de Minas, Lavalleja y el premio a las mejores técnicas de cocción aplicadas para el equipo de Montevideo integrado por Daniel y Damián Zetta y Pablo Lizardi.

El equipo de cocineros de ASDOPAY integrado por Atahualpa Torres, Mario Silva y Yannie Pérez recibió la mención al mérito y los representantes del departamento de Rocha, Bernardo y Camilo Rodríguez y Sofía O Neill recibieron una mención especial al mejor menú representativo regional.