“Los carnavales de ahora no son como los de antaño”,  escuchamos decir mucha veces y si nos preguntamos cómo eran aquellos, la historia y la memoria señalan claramente la pérdida de participación popular y de lo que el carnaval tenía de diversión y espontaneidad. Papelitos, serpentinas, enormes cabezudos, viejos, jóvenes, ricos y pobres salían a las calles a divertirse o entablaban en las esquinas y balcones verdaderas guerras de agua o huevos.

Tal es la versión del carnaval de antaño registró a fines del siglo XIX el viajero belga Eugéne de Robiano en su libro "Dieciocho meses en América del Sur" (1878), quien escribió que “en los grandes días de carnaval salen a relucir todos los carruajes que existen en la ciudad; en esa oportunidad van descubiertos y repletos de hermosas mujeres, con peinados y vestidos de baile, empolvadas, escotadas, y muchas veces, disfrazadas”.

Cada año más de 2 millones y medio de personas se movilizan anualmente en Uruguay para participar en cerca de 200 fiestas tradicionales en las que las comunidades celebran alguno de los hitos que marcan su existencia. En 2013 se publicó por primera vez una "Guía de Fiestas Uruguayas", mediante un convenio entre los misterios de Turismo y Deportes y de Educación y Cultura con la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, que a través del Área de Políticas Territoriales y Programa Uruguay Integra.

La publicación releva algunas de las celebraciones tradicionales de Uruguay de particular interés por lo que representan para las localidades, por los beneficios que derraman y porque identifican a los territorios en donde se celebran.

El Ministerio de Turismo y Deporte junto al equipo del programa BID (Programa de Mejora de la Competitividad de Destinos Turísticos Estratégicos) promovió y llevó adelante la elaboración del Plan Nacional de Turismo Sostenible 2009-2020, como guía necesaria para un sector fundamental en el crecimiento económico y desarrollo sociocultural de Uruguay. 

En un contexto de grandes cambios económicos y sociales, la planificación plantea una oportunidad para la reflexión colectiva y visión estratégica del sector turístico. Desde la construcción participativa, se trazó una actividad turística como herramienta que debe permitir la continuidad para las generaciones futuras de nuestros principales valores naturales y culturales, promoviendo el desarrollo sostenible de los individuos y las localidades.

Como guía estratégica, el documento está orientado a promover una actividad turística planificada, en la que todos los involucrados sean protagonistas y decisores de su desarrollo. Para ello, es necesaria la promoción de ámbitos de trabajo que faciliten la articulación y el planteo de objetivos comunes entre los distintos actores del sector (público-privado, público-público, privado-privado). 

El Plan Nacional de Turismo Sostenible 2009-2020, propone caminar hacia un desarrollo turístico equilibrado que promueva la equidad social en las regiones receptoras, el uso sostenible de los recursos, brindando también una oportunidad para mitigar el cambio climático, desde la gestión turística responsable. 

El material completo puede descargarse también de la sección Publicaciones en la web del Ministerio de Turismo de Uruguay http://www.turismo.gub.uy/index.php/es/informacion/publicaciones

El manual práctico para la creación y estructuración de productos turísticos es una guía acompañada de un conjunto de información de recursos claves para poner en marcha un emprendimiento turístico en Uruguay. Está dirigida tanto a futuros emprendedores que deseen iniciarse en el sector turístico, como a actuales operadores que apuntan a crear nuevos productos o se replantean la forma de ofrecer los productos existentes. Desde sus páginas, se plantea promover la ampliación, diversificación y profundización de la oferta de productos y experiencias turísticas en el país. Así también, capacitar y profesionalizar al sector turístico uruguayo para mejorar la competitividad de Uruguay como destino turístico.

El manual fue desarrollado en el marco del Convenio BID con el Ministerio de Turismo de Uruguay. El material disponible en pdf se encuentra disponible en la web del Ministerio de Turismo de Uruguay (http://www.turismo.gub.uy/index.php/es/informacion/publicaciones).