Litoral uruguayo tiene su Ruta de los Sabores

El litoral uruguayo del río Uruguay cuenta con una Ruta de los Sabores que revaloriza la identidad gastaronómica de la región, también conocida como "Corredor de los Pájaros Pintados", que reúne a localidades de los departamentos de Artigas, Salto, Paysandú, Río Negro, Soriano y Colonia y Bella Unión.

La nómina incluye, entre otros sabores, la mousse de corned beef, de Fray Bentos; el cordero al tannat y jugo de naranjas, de Salto; las miniaturas de pescado dorado, boga y surubí, del río Uruguay; el postre Chajá, de Paysandú; los vinos de Carmelo, Colonia, y la caña de Azúcar de Bella Unión, en Artigas.

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Sandía: para saborear y cuidar tu piel en el verano

La sandía posiblemente no sea de las primeras imágenes que vienen a nuestra mente cuando pensamos en productos típicos de Uruguay. Sin embargo, se planta en el Norte uruguayo y llega a muchísimos hogares en el verano. 

Como postre o merienda, en la casa o la playa, tiene importantes propiedades, calma la sed y refresca con su jugo dulzón. ¡Nada más rico que el corazón de una sandía bien frío cuando tenemos sed!

Se puede degustar en tajadas o cubos o en la presentación que nos permita la imaginación. Menos conocidos --y aplicados-- son sus beneficios para el cuidado de la piel, especialmente durante el verano.

Así que hoy te dejamos dos recetas. Una para saborear y otra para cuidar tu piel. Disfrutalas!

JUGO DE SANDÍA Y MELÓN

Ingredientes:

- 2 tazas de sandía cortada en cubos

- 2 tazas de melón en cubos

Preparación: mezclar en la licuadora la sandía y el melón. Se puede agregar hielo para beberlo más fresco. 

MUST DE BELLEZA

Lo sabemos, es fresca, jugosa y sabrosa pero también es muy poderosa para mejorar nuestra piel. Este fruto es ideal para disfrutar en un día caluroso, sin embargo, hoy te daremos una receta para que la incorpores a tu ritual de belleza y no alimenticio.  

Gracias a su contenido de agua del 93% y su combinación multi-vitamínica A, B6 y C, la sandía no sólo conseguirá hidratar su piel, sino también reparar y protegerla. Informate acá: 

FIESTA DE LA SANDÍA

Sabías que la sandía también tiene su fiesta en el calendario uruguayo? La Fiesta Nacional de la Sandía se realiza en Rivera.  Conocela y disfrutá este video de Uruguay Natural.

Ver video de la Fiesta Nacional de la Sandía

 

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