La noche del domingo 17 de agosto de 2025 marcó el cierre de una nueva edición de Cocinarte, el tradicional certamen gastronómico que reunió a estudiantes, profesionales y aficionados de todo el país en el estadio cerrado de básquetbol “8 de Junio”, en Paysandú. La jornada consagró a los equipos ganadores en cada categoría y confirmó que la vigésimo segunda edición se realizará en el mismo escenario entre el 13 y el 16 de agosto de 2026.

Durante la ceremonia de clausura se entregaron las medallas “Marcelo Toulier” a Claudia Nuñez, Pablo Neves, Nicolás Castrillón, Luly López Arias, Marisa Sclavo, Gustavo Gómez, Adrián y Bruno Toulier, en reconocimiento a su aporte al desarrollo del evento “Cocinarte” y su consolidación como referencia.

Asimismo, en la Competencia de Jurados del sábado, el Oro fue para Fabián Machado, Andrés Damiano, Alejandra Álvarez y Adrián Toulier.

Ganadores por categorías

Profesional

• 🥇 Oro: Gonzalo Noria, Ignacio Puente y Andrea Parra (UTU Canelones)
• 🥈 Plata: Bruno Correa, Álvaro Parra y Gonzalo Correa (Paysandú)
• 🥉 Bronce: Nicolás González y Ana Pérez (Piriápolis)

Estudiante Avanzado

• 🥇 Oro: Francis Damas, Diego Cánepa y Bruno Sosa (UTU Montevideo) – Premio: pasantía en Rodelú
• 🥈 Plata: Ariel Arispe, Luciano Diprato y Nicolás Quiroga (Escuela Superior de Gastronomía, Hotelería y Turismo)
• 🥉 Bronce: Berenice Gayol, Morena Siage y Agustín Michelena (UTU Pando)

Estudiante

• 🥇 Oro: Agustina Rey, Mariana Laguarda y Miguel Noriega (Escuela Superior de Gastronomía, Hotelería y Turismo)
• 🥈 Plata: Felipe Moretti, Lucía Madariaga y Belén Pereyra (UTU Solymar)
• 🥉 Bronce: Katerin Barrios, Facundo Aparicio y Brisa Drado (Escuela Superior de Gastronomía, Hotelería y Turismo)

Amateur

• 🥇 Oro: Jhonatan Chagas y Martina Brión (UTU Solymar)
• 🥈 Plata: Candela Alves, Antony Medina y Naiara Vela Surkov (Escuela Técnica Young)
• 🥉 Bronce: Keya Gómez Piriz, León Nin y Ana Alderete (Escuela Técnica Rivera)

Un evento que crece cada año

Cocinarte volvió a demostrar su fuerza como punto de encuentro de la gastronomía uruguaya, uniendo a instituciones educativas, chefs y aficionados en un espacio de aprendizaje, creatividad y camaradería.

Con miras a 2026, Paysandú ya comienza a preparar la próxima edición de este clásico evento que no solo exalta el arte culinario, sino que también posiciona a la ciudad como epicentro del turismo gastronómico nacional.