Uruguay, país del tannat

Uruguay es el único país en el mundo con un 30% de sus viñedos con tannat, situación que "lo transforma en el país del tannat", dijo el ministro Tabaré Aguerre al anunciar que en  la próxima zafra los vinos del Uruguay llevarán un distintivo vinculado al logo de Uruguay Natural, como forma de promocionar el país.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI) estima que la zafra será de mucho volumen. En tal sentido, se están concretando exportaciones a granel de vinos tintos por un millón de litros, con opción a dos millones más, y dos millones de litros de vinos blancos. Los precios son son similares a los que se pagan en el mercado interno.
Explicó el ministro que el sector vitivinícola uruguayo, si bien tiene una tradición de exportaciones, está volcado básicamente al mercado interno pero que Uruguay tiene que empezar a "venderse" al mundo como una nación especializada en la producción de tannat.
Aguerre afirmó que el vino es un embajador del país, porque es un producto a los cuales los consumidores del mundo prestan mucha atención. Especificó que en la próxima zafra los vinos del Uruguay llevarán un distintivo vinculado al logo de Uruguay Natural.
"Uruguay debe diferenciarse por la calidad y no la cantidad", reflexionó el jerarca.
Otros subproductos
Aguerre señaló que desde el MGAP impulsa el desarrollo de la industria de los jugos de fruta, lo cual incluye a los de uva. Esta promoción, según enfatizó, tiene por objetivo mejorar la alimentación de los niños.
Uruguay tiene un consumo de frutas en los niños que alcanza la mitad de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud Organización Mundial de la Salud (OMS).

Escuche aquí las declaraciones del ministro Aguerre sobre este tema

Foto via querecetasfaciles.com

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